In de herfst kwamen we met een wandeling langs deze kaasboerderij. Afgelopen week zijn we bewust naar ze toe gegaan om kaas te kopen direct van de boer. Het was een verrassing om te zien dat het niet alleen een kaasboerderij in een schitterende omgeving is. In de winkel was een vriendelijke dame die ons hielp en adviseerde over de kaas, honing, ijs, melk, yoghurt, chocolade enz. Ook vertelde ze dat haar man en zwager de koeien verzorgen en de kaas maken. Het was leuk om de boerderij te zien. De kippen met hun eieren die je zelf kunt rapen, de koeien en de robotmachine die de koeien melkt. Je kunt precies zien hoeveel melk de koe geeft en hoeveel hij eet. Ook hebben ze nog een interessant museum over het boerenleven. We hebben genoten van het bezoek aan de kaasboerderij De Ossenwaard Werkhoven. Een echte aanrader!!
